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BACKSTAGE BEI 50 JAHRE PETER HESSLER

BACKSTAGE BEI 50 JAHRE PETER HESSLER

Hinter jedem großen Fest stehen wahnsinnige Vorbereitungen.

Peter Hessler & Team feiert 50 jähriges Jubiläum.

Mathematisch ist das leicht erklärt: 30 Jahre Peter Hessler Catering, 20 Jahre La Societe.‘
Emotional ist das nochmal was ganz anderes.

Wir haben uns um die technische Beratung, die vor Ort Betreuung, Gesang und DJ gekümmert.

Alles was in der Gastronomie Rang-und-Namen hat wurde geladen. Über 20 Köche haben an diesem besonderen Tag sich eingefunden um Gast und Gastgeber einen tollen Tag zu gestalten.

Die ersten Kamerashots werden kalibriert – das Video folgt.

Winzer und Köche beraten sich noch kurz vorher.

Austern, Austern, Austern. Alles frisch, daher dürfen die erst kurz vorher geöffnet werden. 

Taittinger hat eine eigene Champagnerbar gestellt.

Die Moderation kam aus dem Hause RTL. Letzte Notzien, Generalprobe – alles sitzt.

Ein bisschen Risiko muss sein. Ein Teil der Weinbars und Kochstationen arbeiteten unter freiem Himmel.

Ein echter Hingucker, die rollende Eisbar. Direkt neben Käsespezialitäten und Gewürzen.

Italienische Weine im Akkord öffnen.

http://www.restaurant-gutlaerchenhof.de/